Gin Red Door 70 cl. VAP

Il Gin Red Door viene realizzato grazie a un metodo di distillazione a vapore, attraverso Peggy, l’alambicco artigianale in rame, dove lo spirito neutro viene messo ad evaporare filtrando attraverso le botaniche, acquisendo così i sapori e gli aromi che permettono di ottenere un gin più delicato. Si presenta con un colore trasparente limpido. Al naso offre note intense di ginepro, seguite da quelle di arancia amara. Al palato è elegante e semplice, splendidamente bilanciato, come un classico old style Gin. Aromi erbacei di olivello spinoso ed erica ne rendono ricco il gusto.